はじめました！

Aloha!

今日からIEPでブログを書くことになりましたMaikoです^ ^

日本でフラを始めたのがきっかけでハワイ島ヒロにきました。

今日は久しぶりの快晴！

ここ数日ずっと雨だっただけに晴れた日は本当にうれしいです！

天気がよければ部屋からもマウナケアが見えたりします。

今日はHawaii Community College のカウンセラーに

次のセメスターやVISAのことなど相談に行ってきました。

事前にIEPのオフィスで相談していたおかげで話が早かったです^ ^

まだよくわかってないことが多いので本当に助かりました！

こっちに来る前はモーハワイにあるIEPのblogをよく見てました。

学校のことが詳しく書いてあって、いつも楽しみにしてました。

この前、その中の「ハワイ島ヒロ野菜生活」を見て、

お好み焼きが食べたくなったのでさっそく作ろうとしたら

小麦粉がない。

どうしても食べたくて、もちこ（餅粉）があったことを思い出しました。

（もちこは餅米を粉にしたものでハワイではもちこチキンやバター餅に使うそうです。）

無理だろうと思いながらも作ってみました。もちこでお好み焼き。

結果、最低な料理が完成…

ハワイはスーパーで普通にもちこが売ってるのでこりずにもちこのニョッキにも挑戦。

またしても最低な料理が完成…

早くもちこを使いこなせるようになりたいです★

Maiko